Настоящий хаш — это не холодец: шеф-повар расставил все по местам
Что такое настоящий хаш? Многие считают его просто жидким холодцом или варят из чего попало. На самом деле это древнее кавказское блюдо со строгими правилами.
Архив автора: ГлагоL
Картофельные зразы: тот самый вкус из детства
фото: freepik.com/timolina Это любовь с первой вилки. Румяные, нежные, с сочной мясной начинкой — такие зразы (или, как их часто называют, колдуны) создают на кухне настоящий уют.
Секрет, которому тысячи лет: как соль и терпение делают мясо вкуснее
Просто соль, терпение и знания, которым тысячи лет. Многие на это смотрят скептически. Жаль лишь потраченных средств. «Ты уверен, что это можно есть? Оно же месяц просто висело».
Картофельная запеканка «На раз-два»: сытный ужин с минимумом хлопот
По этому рецепту получается невероятно вкусная и простая запеканка! Готовится она почти сама, а аромат по квартире стоит — пальчики оближешь. Вся работа: натереть картошку, а сборка занимает минуту.
Шуба для ленивых: быстрый салат, который собирается за 15 минут и нравится всем
Когда нет ни сил, ни желания собирать классическую Шубу слоями, выручает быстрый салат — простой, эффектный и удивительно гармоничный.
Иван III Великий — первый Государь всея Руси и собиратель земель русских
Кто такой русский государь Иван Васильевич Грозный знает каждый. Но вот если бы спросили его самого, кто на самом деле на Руси был Грозным, то он без колебаний ответил –…
Фрукты для сердца: что есть после 50 лет, чтобы жить дольше
фото: freepik.com/stockking Ягоды и фрукты помогают положительно влияют на здоровье сердца и сосудов.
Золотая крупа: секрет молодости кожи и крепких нервов в одной тарелке
фото: freepik.com/evening-tao Пшенная каша, незаслуженно забытая сегодня, веками была основным блюдом на Руси.
Простая диета для ясного ума: как питаться, чтобы избежать деменции
фото: unsplash.com/dbtownsend Сохранить ясность ума в пожилом возрасте помогает особый подход к питанию.
Золотой стандарт здоровья: какая норма шагов на самом деле продлевает жизнь
фото: freepik.com/wayhomestudio Знаменитые 10 тыс. шагов в день — это маркетинговая уловка, придуманная японскими производителями шагомеров 1960-х, а не научная норма.